Prof. Ortaş, 1985 yılında Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Toprak Bölümünden mezun oldu. Mezuniyet sorasında Şanlıurfa Köy Hizmetleri Araştırma Enstitüsünde araştırmacı olarak çalıştı. 1987 yılında aynı bölümden Yüksek Ziraat Mühendisi unvanı ile Araştırma görevlisi olarak akademik hayatına başladı. 1990-1994 yılları arasında İngiltere’de Reading Üniversitesinde doktora öğretimi yaptı. 1995 yılında Yardımcı Doçent, 1996 yılında Doçent ve 2002 yılında profesörlük unvanlarını aldı.
Çalışma Alanı
Çalışma alanları Kök Bölgesi Ekolojisi, Biyolojik Verimlilik, Toprak Biyoteknoloji, Toprak Kalitesi, Bitki Besleme, Toprak-Bitki Atmosfer İlişkileri, Tarım-Toprak Tarihi. Son yılarda iklim değişimlerine neden olan atmosferdeki karbondioksitin bitki ve mikoriza mantarları üzerinden toprağa bağlanması konularında temel ve uygulamalı araştırmalar yürütmektedir. Ayrıca Yüksek Lisans ve Doktora Düzeyinde, Bilimsel Araştırma Yönetimi ve Akademik Atik ve Bilim Tarihi ve Felsefesi dersleri vermektedir. 1988 yılında Haziran-Ekim tarihleri arasında Stuttgart/ Almanya’da Hohenheim Üniversitesinde bitki besleme konusundaki uygulamalara katıldı. 1998 yılında ABD. Florida Üniversitesinde OECD bursu, 2010-2011 yıllarında ABD’de Ohio State Üniversitesinde Fulbright bursu ile İklim değişimleri ve karbon Araştırma Merkezinde misafir araştırmacı olarak çalıştı. Ayrıca 43 ülkede bilimsel toplantılara ülkemiz adına katılarak bilimsel sunularda yapmıştır.
Yapılan Çalışmalar
Toplamda 27 TÜBİTAK projesi, 5 DPT projesi, bir Tarım bakanlığı TARP ve 54 Çukurova Üniversite Araştırma Fonu (BAP) projesi, iki AB projesi, Horizon ve PRIMA uluslararası proje tamamlamıştır. Türkiye delegesi olarak şu anda 6 COST guruplarında yürütücü, 2 COST projesi üyesi olarak çalıştı. 1 Tarım Bakanlığı AR-GE, 37 BAP projesi yürüttü. Bölüm olanakları ile 25 proje tamamlamıştır. Mevcutta Bir AB-PRIMA, Bir adet AB HORISON projesi, Bir COST, 1 TÜBİTAK, 2 Üniversite Araştırma Projesi, Bir araştırma bir alt yapı ve 10 YL ve Doktora projesi yürütmektedir. Bitki kök biyolojisi (Rizosfer) ve Toprak Biyoteknoloji laboratuvarları ve Bölüm Araştırma Alanı sorumluluğu yanında 11 çakılı deneme ve bölüm dışında değişik projelerde yönetici ve araştırıcı olarak görev almaktadır. Günümüze kadar 6 Doktora, 19 Yüksek lisans tezine danışmanlık yaptı. Halen 7 doktora ve 5 Yüksek Lisans öğrencisine danışmanlık yapmaktadır.
İki uluslararası dergi editörlüğü, 11 uluslararası dergi hakemliği yapmaktadır. SCI de taranan dergilerde 103, 32 TR dizininde taranan makale, iki Türkçe kitap, 1 Adet İngilizce yazılmış Araştırma Kitabı, 27 Uluslararası kitap bölüm yazarlığı, 11 ulusal kitapta bölüm yazarlığı, ulusal ve uluslararası kongrelerde sunulan toplamda 617 bilimsel yayını bulunmaktadır. Sosyal bilimler alanında Türk Kütüphanecilik dergisinde 4, Eğitim dergilerinde 4 adet araştırma-deneme makale yayınlandı. Atıf sayısı 1953, h-indeksi 23.
Bilimsel araştırmaları dışında, Bilim Felsefesi ve Tarihi, Tarım Toprak Tarihi, İnsan- Bilim Toprak İlişkisi, Toprak Felsefesi, Biyoetik, Tarım-Çevre ve güncel insan ilişkileri, Eğitimin toplumsal sorunları konusunda gazete, dergi, çok sayıda konferans TV, Radyo ve söyleşilerde bulunmuştur. Tarım-toprak ve çevre konularında 107 gazete dergide makale diğer güncel eğitim, eğitim, üniversite, bilim, toplumsal sosyal yaşam konularında toplamda binin üzerinde gazete ve dergide makaleler yayınlanmıştır.